目前，养殖成本的高低关系到养殖企业的经济效益和发展空间。人们希望能够改变目前的饲养方式，开发利用秸秆养畜，节省饲料用粮，降低饲养成本。
      由此，我们模拟瘤胃微生物的原理，创建了体外秸秆发酵技术，给畜禽再造一个体外人工瘤胃，提高饲草饲料转化率。
      该技术可以概括为：模拟瘤胃微生物发酵原理，创立体外人工瘤胃发酵技术，降解转化纤维素产生挥发性脂肪酸（能量物质），合成菌体真蛋白,节省饲料用粮和饲料蛋白,降低养殖成本提高经济效益。即1项技术(秸秆发酵饲料)、2个理论依据(瘤胃微生物发酵分解利用纤维素产生挥发性脂肪酸、瘤胃微生物合成菌体真蛋白),产生2个重要的营养物质(挥发性脂肪酸、菌体真蛋白),发挥3个方面的作用(拓展利用发酵秸秆饲料养畜领域,缓解人畜争粮矛盾;节省20%~35%的饲料用粮和40%~85%的饲料蛋白,增加养殖效益;有效防治动物肠道疾病,减少抗生素使用,提高肉、蛋、奶的产品质量)。